出身地別！納豆は好きですか？
2,040人に聞いてみた！

国民食の1つといっても過言ではない「納豆」。今回は、マクロミルモニタのみなさんに

納豆のあれこれをきいてみました。

■納豆を「好き」と回答した方が最も多いのは東北地方出身  

納豆好きが最も多かったのは東北地方出身の方。約85％が「納豆が好き」と答えました。

納豆好きが最も少ないのは中国地方出身の方。約62%が「納豆が好き」と答えています。

最も納豆を好きと回答した方が多い東北地方の方とは20ポイント以上の差が開いています。  

■納豆の種類は「小粒」が人気  

好きな納豆の種類として最も多くの方が選んだのは、小粒  。次いで中粒、ひきわりの順です。

特に人気に地域差が見られたのはひきわりです。

「ひきわり」を選んだ方が最も多かったのは九州沖縄地方出身の方で21.6%。

最も少なかったのは近畿地方出身の方で6.7%でした。九州沖縄出身の方の1/3以下という結果になりました。

■納豆にかかせない調味料・薬味・トッピングは？

付属のたれを使う方が79.1％と最も高い結果となりました。

一方で全く調味料は使わない、という通な？！食べ方をされる方も2.2％いるようです。

たれ以外をランキングで見ると、からし、ねぎ、卵黄・卵と続きます。

その他の回答では北海道東北地方出身の方を中心に「砂糖」という回答が多くありました！

■変わり種納豆アレンジ

「納豆好き」の方々に、納豆ごはんの食べ方やアレンジ料理を教えていただきました。

納豆ごはんの食べ方

・子供の   頃はお椀に納豆と砂糖と醤油に卵を入れて混ぜ、ご飯にかけていた。　（北海道出身）（改）

・ひきわり納豆に小粒納豆を少々足し、きざみ海苔を  加えて食べる。（東北地方出身）（改）

・先に卵の白身をご飯と混ぜてから、黄身を混ぜる。（中部地方出身）

納豆アレンジ料理

・納豆ラーメン　（東北地方出身）

・納豆と山芋を混ぜてノリで巻いて揚げる　（関東地方出身）

・とんかつの上に乗せる　（近畿地方出身）

・お好み焼き（混ぜずに生地でサンドする）　（近畿地方出身）

・納豆茶漬け（九州地方出身）

全国各地のこだわりレシピで食べ比べると、より楽しめそうですね！

次回のテーマは「私のお国自慢　新潟編」、10月中旬の公開を予定しています。お楽しみに！