1000人に聞いてみた！
食事（定食）何から食べる？

今年も新米がおいしい季節がやってきました！

ほかほかごはんに、旬の野菜や魚・肉をつかったメイン、副菜、味噌汁に漬物と複数の品数が並ぶ定食。

何から食べ始めるかをアンケートで聞いてみました。

■1位は味噌汁！

まずは汁物から、と昔から言われていることもあり、1位は「お味噌汁（汁物）　43.8％」でした。

最初に食べる理由としては、【口を湿らす、喉通りをよくするため】が多くを占めましたが、【まずは温かい物を食べて温まりたい】【小さな頃からそう教わった】などの回答もありました。

■2位は副菜！

【血糖値の急上昇を防ぐ】【体にいいから】などの理由で、2位は「副菜　21.8％」。

最近は「食物繊維が多く含まれる食材を先に摂取すると、血糖の急上昇を抑えることができる」といった情報を見聞きする機会も増えていますので、その影響もあるかもしれませんね。

■3位以下は・・・

3位は【好きなものから食べたい】【美味しいものから食べたい】という理由で「メイン　18.0％」。

次いで「ごはん　12.6％」「漬物　3.3％」「水菓子（フルーツ）　0.5％」となりました。

最も少数派だった「水菓子（フルーツ）」から食べる人の理由を調べると、「フルーツから先に食べると、食べ過ぎずにすむ」という回答が見られました。

■各項目別に年代を見てみると・・・

「味噌汁（汁物）」を最初に食べるのは60歳以上が一番多く、年齢が下がるにつれて低下しています。

「ごはん」を最初に食べるのは20代／30代が多い結果となりました。

「漬物」は、意外かもしれませんが10代（15歳以上）の意見が一番多く、

その理由は【漬物で最初にご飯をある程度食べる】【さっぱりする／口の中を整える】といったものでした。

みなさんは、何から食べることが多いですか？　

次回のテーマは「今年の一字」、12月下旬の公開を予定しています。お楽しみに！